Frango ao molho Alfredo

 

Quando fiz o molho Alfredo comi junto com Fettuccine, então darei a receita completa.

Caso queira outro acompanhamento é só ignorar essa parte.

 

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cortado em tiras
  • 300g de creme de leite
  • 1 gema
  • 1/2 xícara queijo ralado
  • Noz Moscada (opcional)
  • Sal
  • Pimenta (opcional)
  • Salsa (opcional)
  • 250g de fettuccine

 

Modo de Preparo:

  1. Grelhar o frango  e reservar
  2. Em outra panela coloque o creme de leite, a gema, o queijo ralado e os temperos. Mexer até levantar fervura.
  3. Juntar no molho o frango e o fettuccine já cozido